
“冬至”大過年,人間小團(tuán)圓-易造防雷
文章出處:易造新聞 網(wǎng)責(zé)任編輯: 易造科技-古 閱讀量: 發(fā)表時間:2021-12-21
送走了二十四節(jié)氣中的“大雪”,下一個就是冬至了。雖然都是傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,但是你可千萬不能把“冬至”和其它節(jié)氣混為一談。民間向來有“冬至大如年”的說法。冬至,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣。在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的講法,一是說明年關(guān)將近,二是表示冬至的重要性。冬至一到,新年就在眼前。古時候,漂泊在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”
冬至習(xí)俗
南方吃湯圓
冬至吃湯圓,是我國江南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。湯圓也稱湯團(tuán),是一種用糯米粉制成的圓型甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!?/span>
北方吃餃子
在我國北方,每年農(nóng)歷冬至日,都有吃餃子的習(xí)俗。古諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@亦是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥之事。
吃燒臘與姜飯
南方一些地方在冬至日要吃燒臘,冬至這天,曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添歲。冬至日,吳川人素有冬至“吃姜飯”的習(xí)俗。
冬至養(yǎng)生
冬至是養(yǎng)生的大好時機(jī),主要是因為"氣始于冬至"。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。
多吃蘿卜
山藥、白蘿卜、百合、綠豆、蓮藕等都是不錯的潤肺食物。
最為常見的吃法,多為煮湯,可以搭配些大骨頭等等。尤其是蘿卜,既可以清炒也適合用來煲湯。向來有“冬吃蘿卜夏吃姜的說法”,具有很好的滋補(bǔ)效果,不僅僅是潤肺。加入一些肉類,比如羊肉。還能為人體提供更多的熱量,從而抵御嚴(yán)寒。
冬至后,各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,人們要根據(jù)天氣情況及時增添衣服,注意保暖;室內(nèi)要通風(fēng)換氣,減少和抑制病菌病毒繁殖;保持暢達(dá)樂觀,適當(dāng)進(jìn)行鍛煉。
冬至到,夜最長,愿你的生活美蕩漾;冬至來,送關(guān)懷,愿你的身體健康在;冬至節(jié),傳遞愛,易造防雷祝你整個冬季溫暖舒適好運來。
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